Il y a une semaine nous avons fait un grand pas de plus dans l'accompagnement de nos projets: dix-huit agnelles, âgées de deux à trois semaines, ont rejoint le Moulin Neuf.
Nos agnelles sont de race frisonne, la meilleure race de brebis laitières. Elles viennent d'un beau petit élevage du Morvan. Toutes se sont bien acclimatées à leur nouvel environnement et ont un appétit d'ogre.
Nous élevons nos brebis pour le lait. J'espère trouver bientôt un ou deux mâles pour compléter le cheptel. Et ainsi, si tout va bien, avoir les premières naissances et les premiers fromages de brebis l'hiver prochain.
Comments